Recette : crêpes.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 250 g de farine fermentante
  • 3 oeufs de ferme d’Heidi
  • 5 dl de lait de Baliehof
  • 1/2 gousse de vanille
  • Beurre de la ferme Sioen

Préparation :

  1. Prélevez les graines de la gousse de vanille et mélangezles à la farine. Creusez un puits au milieu, cassez-y les oeufs et mélangez le tout. Ajoutez une pincée de sel.
     
  2. Versez-y peu à peu le lait. Remuez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez éventuellement encore une petite quantité de lait si vous trouvez la pâte un peu trop épaisse.
     
  3. Faites cuire les crêpes dans une grande poêle, avec du beurre de la ferme Sioen.
     
  4. Terminez par les garnitures ! Servez les crêpes avec de la pâte à tartiner de Jitsk, de la confi ture de Pipaillon, du miel de Mieli Thun, notre granola CRU croustillant...

Ingrédients

Voeg Farine de blé T65 Molensteen 1kg toe aan favorieten
Farine de blé T65 Molensteen 1kg
Farine de blé T65 Molensteen 1kg 1000 gr 370/pièce € 3,70 / kg
Farine de blé T65 Molensteen 1kg
Voeg Oeufs de ferme Large 6 pieces toe aan favorieten
Oeufs de ferme Large 6 pieces
Oeufs de ferme Large 6 pieces 385 gr 260/box
Oeufs de ferme Large 6 pieces
Voeg Lait de ferme frais 1L toe aan favorieten
Lait de ferme frais 1L
Lait de ferme frais 1L 1000 ml 200/pièce € 2,00 / l
Lait de ferme frais 1L
Voeg Vanille bourbon Madagascar Ilanga 3 gousses toe aan favorieten
Vanille bourbon Madagascar Ilanga 3 gousses
Vanille bourbon Madagascar Ilanga 3 gousses 30 gr 1100/pièce € 366,67 / kg
Vanille bourbon Madagascar Ilanga 3 gousses
Voeg Beurre de ferme 250 g toe aan favorieten
Beurre de ferme 250 g
Beurre de ferme 250 g 250 gr 380/pièce € 15,20 / kg
Beurre de ferme 250 g

Garnitures

Voeg Sucre blonde muscovado Ilanga 500g toe aan favorieten
Sucre blonde muscovado Ilanga 500g
Sucre blonde muscovado Ilanga 500g 500 gr 720/pièce € 14,40 / kg
Sucre blonde muscovado Ilanga 500g
Voeg Sucre de canne Ilanga 500g toe aan favorieten
Sucre de canne Ilanga 500g
Sucre de canne Ilanga 500g 500 gr 650/pièce € 13,00 / kg
Sucre de canne Ilanga 500g
Voeg Pâte à tartiner crunchy au chocolat noir 200 g toe aan favorieten
Pâte à tartiner crunchy au chocolat noir  200 g
Pâte à tartiner crunchy au chocolat noir 200 g 200 gr 680/pièce € 34,00 / kg
Pâte à tartiner crunchy au chocolat noir 200 g
Voeg Pâte à tartiner crunchy lait 200 g toe aan favorieten
Pâte à tartiner crunchy lait 200 g
Pâte à tartiner crunchy lait 200 g 200 gr 680/pièce € 34,00 / kg
Pâte à tartiner crunchy lait 200 g
Voeg Crème 250 ml toe aan favorieten
Crème 250 ml
Crème 250 ml 250 ml 230/pièce € 9,20 / l
Crème 250 ml
Voeg Granola 350g toe aan favorieten
Granola 350g
Granola 350g 350 gr 840/pièce € 24,00 / kg
Granola 350g

Confiture

Voeg Confiture de mirtylles Spitsbroek toe aan favorieten
Confiture de mirtylles Spitsbroek
Confiture de mirtylles Spitsbroek 330 gr 760/pièce € 23,03 / kg
Confiture de mirtylles Spitsbroek
Voeg Confiture figues-thym 210g toe aan favorieten
Confiture figues-thym 210g
Confiture figues-thym 210g 210 gr 650/pièce € 30,95 / kg
Confiture figues-thym 210g
Voeg Confiture de fraises Pipaillon toe aan favorieten
Confiture de fraises Pipaillon
Confiture de fraises Pipaillon 210 gr 650/pièce € 30,95 / kg
Confiture de fraises Pipaillon
Voeg Confiture coing-epices pain d’épices toe aan favorieten
Confiture coing-epices pain d’épices
Confiture coing-epices pain d’épices 210 gr 650/pièce € 30,95 / kg
Confiture coing-epices pain d’épices
Voeg Confiture mandarine-cardamome 210g toe aan favorieten
Confiture mandarine-cardamome 210g
Confiture mandarine-cardamome 210g 210 gr 650/pièce € 30,95 / kg
Confiture mandarine-cardamome 210g
Voeg Confiture poire-gingembre 210g toe aan favorieten
Confiture poire-gingembre 210g
Confiture poire-gingembre 210g 210 gr 650/pièce € 30,95 / kg
Confiture poire-gingembre 210g

Miel

Voeg Miel de ailante 250 g toe aan favorieten
Miel de ailante 250 g
Miel de ailante 250 g 250 gr 1120/pièce € 44,80 / kg
Miel de ailante 250 g
Voeg Miel tilleul 250 g toe aan favorieten
Miel tilleul 250 g
Miel tilleul 250 g 250 gr 1120/pièce € 44,80 / kg
Miel tilleul 250 g

Crème glacée

Voeg Crème glacée stracciatella (300 ml) toe aan favorieten
Crème glacée stracciatella (300 ml)
Crème glacée stracciatella (300 ml) 300 ml 690/pièce € 23,00 / l
Uniquement pour enlèvement
Crème glacée stracciatella (300 ml)
Voeg Crème glacée vanille (1100 ml) toe aan favorieten
Crème glacée vanille (1100 ml)
Crème glacée vanille (1100 ml) 1100 ml 1750/pièce € 15,91 / l
Uniquement pour enlèvement
Crème glacée vanille (1100 ml)
Voeg Crème glacée chocolat (300 ml) toe aan favorieten
Crème glacée chocolat (300 ml)
Crème glacée chocolat (300 ml) 300 ml 650/pièce € 21,67 / l
Uniquement pour enlèvement
Crème glacée chocolat (300 ml)
Voeg Yaourt glacé agrume (300ml) toe aan favorieten
Yaourt glacé agrume (300ml)
Yaourt glacé agrume (300ml) 300 ml 710/pièce € 23,67 / l
Uniquement pour enlèvement
Yaourt glacé agrume (300ml)
Voeg Yaourt glaçée à la Framboise (300ml) toe aan favorieten
Yaourt glaçée à la Framboise (300ml)
Yaourt glaçée à la Framboise (300ml) 300 ml 710/pièce € 23,67 / l
Uniquement pour enlèvement
Yaourt glaçée à la Framboise (300ml)