Taboulé à la pastèque et à la feta

Recette : taboulé à la pastèque et à la feta

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 300 g de couscous roulé à la main
  • 720 ml de fond de volaille Belfond
  • Tapenade poivron-aubergine
  • Pastèque
  • Feta
  • Menthe fraîche
  • Épices : fleur de sel, poivre noir, ras el hanout, paprika fumé piquant

Préparation :

  1. Faites cuire le couscous dans le fond de volaille additionné d'une pincée de ras el hanout, de paprika fumé piquant et de fleur de sel.
     
  2. Rincez le couscous sous l'eau froide.
     
  3. Ajoutez-y la tapenade poivron-aubergine.
     
  4. Coupez la pastèque et la feta en dés.
     
  5. Intégrez-les au couscous froid.
     
  6. Agrémentez de feuilles de menthe.

Ingrédients

Voeg Couscous roulé à la main 1kg toe aan favorieten
Couscous roulé à la main 1kg
Couscous roulé à la main 1kg 1000 gr 1700/pièce € 17,00 / kg
Couscous roulé à la main 1kg
Voeg Tapenade poivron-aubergine toe aan favorieten
Tapenade poivron-aubergine
Tapenade poivron-aubergine 220 gr 620/pièce € 28,18 / kg
Tapenade poivron-aubergine
Voeg Fleur de sel Grèce toe aan favorieten
Fleur de sel Grèce
Fleur de sel Grèce 100 gr 790/pièce € 79,00 / kg
Fleur de sel Grèce
Voeg Paprika fumé « Las Hermanas » Picante toe aan favorieten
Paprika fumé « Las Hermanas » Picante
Paprika fumé « Las Hermanas » Picante 70 gr 365/pièce € 52,14 / kg
Paprika fumé « Las Hermanas » Picante
Voeg Raz el Hanout Du Roy toe aan favorieten
Raz el Hanout Du Roy
Raz el Hanout Du Roy ± 50 gr 21000/kg
Raz el Hanout Du Roy
Voeg Fleur de sel Grèce toe aan favorieten
Fleur de sel Grèce
Fleur de sel Grèce 100 gr 790/pièce € 79,00 / kg
Fleur de sel Grèce
Voeg Poivre noir Ilanga 65g toe aan favorieten
Poivre noir Ilanga 65g
Poivre noir Ilanga 65g 65 gr 690/pièce € 106,15 / kg
Poivre noir Ilanga 65g
Voeg Raz el Hanout Du Roy toe aan favorieten
Raz el Hanout Du Roy
Raz el Hanout Du Roy ± 50 gr 21000/kg
Raz el Hanout Du Roy
Voeg Paprika fumé « Las Hermanas » Picante toe aan favorieten
Paprika fumé « Las Hermanas » Picante
Paprika fumé « Las Hermanas » Picante 70 gr 365/pièce € 52,14 / kg
Paprika fumé « Las Hermanas » Picante