Bonjour | Heures d'ouverture Marché | Heures d'ouverture Cuit |
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Nos huiles Ladopetra proviennent de Grèce.
Toutes deux sont non filtrées et pressées à froid, 24 heures après la récolte.
La différence réside dans les olives elles-mêmes. L'huile Early Harvest est produite à partir d'olives vertes non mûres (plutôt amères et épicées) tandis que l'Extra Virgin est fabriquée à partir d'olives noires mûres (très fruitées, avec une fin de bouche piquante).
La troisième huile d'olive est la variété espagnole Alfar la Maja, obtenue à partir d'olives Arbequina, réputées pour leur finesse et leur goût fruité.