Brioche
Enkel op wo, vr, za, zo
Enkel op wo, vr, za, zo

Brioche

  • Art. Nr.: 6997
  • € 4,50 /stuk
  • € 10,00 / kg
450 gr

Geen meel- of broodverbeteraars.
Op basis van fijne witte tarwebloem, op steen gemalen.
Aangevuld met onze jonge desem, gekarnde boter, volle melk, rietsuiker.
Lekker bij foie gras.

Ingrediënten

Ingrediënten: brioche-deeg (tarwebloem, volle melk, desem (tarwebloem, water), rietsuiker, melkerijboter, heelei, grof zout, verse gist)

Allergenen

melk
gluten (tarwe)
lactose
tarwe
eieren

Voedingswaarden per 100gr/ml

  • Energie 351 kJ
    (84 kcal)
  • Totaal vetten 4.3 g
  • Verzadigde vetten 2.7 g
  • Totaal koolhydraten 9.3 g
  • Suikers 1.5 g
  • Vezels 0.4 g
  • Eiwitten 1.8 g
  • Zout 0.3 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.