Licht gezouten en ambachtelijk gerookt op beukenhout.
Gerookt op houtschilfers van beuk, zo gaat de verfijnde smaak van het vlees niet verloren.
Serveertip: haal een half uurtje voor het serveren uit de koelkast.
Lekker bij de apero, in een slaatje, in combinatie met mango.
Ingrediënten: eendenborst (98%), zout, natuurlijke rook, conserveermiddel: E250 (Sulfiet)
sulfieten
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.
4°C