Saké Nakagawamura no Tamako

Yonezawa Brewery
Alc. 16%. Vol./ jaartal: zie markt
Tokubetsu Junmai

Deze saké is gemaakt van rijst uit de Linuma rijstterrassen.
De rijst wordt geperst in een traditionele bootpers waardoor je de originele smaak kan proeven.
De naam verwijst naar de kikkervisjes die in de rijstvelden van Nakagawa wonen, officieel een van de mooiste dorpen van Japan.
Dit is een zeer elegante, scherpe saké die lichtjes droog is.
Lekker bij:
De aperitief, bij lichte visgerechten en sashimi.

• Herkomst Japan