Oosterscheldekreeft 400/500 gekookt
Dagprijs
Dagprijs

Oosterscheldekreeft 400/500 gekookt

  • Art. Nr.: 8045
  • Dagprijs: De prijs van dit product kan dagelijks variëren. Contacteer je CRU-markt voor de correcte prijs op de dag van afhaling/levering.
  • 9900 /kg

Homarus gammarus.

Te herkennen aan de zwartblauwe schaal met witte stipjes en de roomkleurige onderkant met blauwe stippen.
Zeer harde schaal.
Mals vlees met een unieke malse, volle smaak.Het seizoen loopt van de laatste donderdag van maart tot 15 juli.

Graag gekraakt en in 2 gesneden? Laat het ons weten!

  • Vangstgebied FAO27 3a21
  • Vangstmethode Gevangen

Ingrediënten: Oosterscheldekreeft 400/500, Court bouillon (water, ajuin, wortel, prei, witte selder, olijfolie, zout (zout, jodium, antiklonterrmiddel: E504-E535), Look, paprikapoeder, tijm, cayennepeper, witte peper, laurier)

 

Per 100gr/ml

  • Energie 356 kJ
    (85 kcal)
  • Totaal vetten 2.1 g
  • Verzadigde vetten 0.4 g
  • Totaal koolhydraten 0.2 g
  • Suikers 0.2 g
  • Vezels 0.0 g
  • Eiwitten 16.0 g
  • Zout 0.1 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

schaaldieren
selderij

Bewaren bij:

4°C

Ingrediënten: Oosterscheldekreeft 400/500, Court bouillon (water, ajuin, wortel, prei, witte selder, olijfolie, zout (zout, jodium, antiklonterrmiddel: E504-E535), Look, paprikapoeder, tijm, cayennepeper, witte peper, laurier)

 

  • Energie 356 kJ
    (85 kcal)
  • Totaal vetten 2.1 g
  • Verzadigde vetten 0.4 g
  • Totaal koolhydraten 0.2 g
  • Suikers 0.2 g
  • Vezels 0.0 g
  • Eiwitten 16.0 g
  • Zout 0.1 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

schaaldieren
selderij
Bewaren bij:

4°C