Zalmhaas Schotland
Dagprijs
Dagprijs

Zalmhaas Schotland

  • Art. Nr.: 557054
  • 6950 /kg
  • € 69,50 / kg
± 150 gr

Salmo salar

Onze zalmen worden gekweekt door een klein familiebedrijf in Schotland waar de vissen nog met de hand gevoederd en nauw gecontroleerd worden.
De zalmen krijgen er veel ruimte en worden behandeld alsof het wilde vissen zijn.
De woeste natuur, sterke stroming van het water en de bewegingsvrijheid van de zalmen zorgen ervoor dat ze minder vet bevatten en een volle smaak hebben.


Een stuk weegt ± 150 g.

Lekker op de BBQ.

  • Vangstgebied FAO27 Schotland 7A
  • Vangstmethode Aquacultuur

Productbeschikbaarheid

Markt Van Tot Afhaling Levering mogelijk (enkel op zaterdag)
CRU Dilbeek Alle weekdagen
CRU Gent Alle weekdagen
CRU Groenplaats Alle weekdagen
CRU Overijse Alle weekdagen

Per 100gr/ml

  • Energie 924 kJ
    (220 kcal)
  • Totaal vetten 17.0 g
  • Verzadigde vetten 3.5 g
  • Totaal koolhydraten 0.0 g
  • Suikers 0.0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 22.2 g
  • Zout 0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

vis

Bewaren bij:

4°C

  • Energie 924 kJ
    (220 kcal)
  • Totaal vetten 17.0 g
  • Verzadigde vetten 3.5 g
  • Totaal koolhydraten 0.0 g
  • Suikers 0.0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 22.2 g
  • Zout 0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

vis
Bewaren bij:

4°C

Lees ook:

Hoe bereid je een lekker stukje zalm?
Bereidingswijze | Vis

Hoe bereid je een lekker stukje zalm?

Lees meer
Lees meer