Homard Canadien 700/800

N°d.art : 357929
Vous pouvez choisir parmi différents poids: 400 / 500g 700 / 800g 1 / 1,2 kg Veuillez noter le nombre de homards de quel poids vous voulez dans le commentaire.

€ 69,50 /kg

± 750 gr

Homarus americanus
Prix du jour
Le prix de ce produit peut varier quotidiennement. Contactez votre marché CRU pour connaître le prix exact le jour de l'enlèvement/livraison.

* Capture très réglementée.
* Carapace assez fine - court temps de cuisson.
* Population beaucoup plus importante que le homard européen.
* Couleur verte à brune.
* Disponible toute l'année.

Délicieux « en Bellevue ».
Laissez refroidir dans le bouillon et servez tiède avec de la salade fraîche croquante et de la mayonnaise.

Allergènes

crustacés

Valeurs nutritives par 100 g/ml

Énergie 345 kJ
(82 kcal)
Total graisses 2.0 g
Graisses saturées 0.4 g
Total glucides 0 g
Sucres 0 g
Fibres 0 g
Protéines 16.0 g
Sel 0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Méthode de production Pêché

Conservation :

4°C