Bar sauvage 1-2
Conservation :

4°C

Bar sauvage 1-2

  • N°d.art : 641
  • Indiquez votre choix : avec ou sans tête, avec ou sans écailles.
  • € 35,80 /kg
± 1.5 kg

Nettoyé.
Dicentrarchus labrax

Pêché de manière durable.
Le bar pèse entre 1 et 2 kg.
Il est délicieux grillé ou en croûte de sel.
Conseil : farcissez la cavité abdominale de différentes herbes aromatiques fraîches
et faites-le cuire au four.
Servez-le avec des légumes frais de saison.

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 343 kJ
    (81 kcal)
  • Total graisses 1.6 g
  • Graisses saturées 0.5 g
  • Total glucides 0.3 g
  • Sucres 0.3 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 20.1 g
  • Sel 1.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Méthode de production Pêché
Conservation :

4°C