Carpaccio saumon Écossais
Conservation :

4°C

Carpaccio saumon Écossais

  • N°d.art : 2388
  • € 46,00 /kg

Salmo salar

Saumon frais, cru.
Conseil de présentation : présentez-le sur une assiette, accompagné d'un carpaccio de Saint-Jacques.
Délicieux avec une vinaigrette aux agrumes et du poivre.

Ingrédients

Ingrédients: 100% saumon d'Ecosse (poisson)

Allergènes

poisson

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 832 kJ
    (198 kcal)
  • Total graisses 14.1 g
  • Graisses saturées 3.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 18.2 g
  • Sel 0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Méthode de production Aquaculture
Conservation :

4°C