---

Bereide eendenlever, licht gekruid.

Bereide foie gras van eend
Minimum aan kruiden toegevoegd.
Reken 50 g per persoon als voorgerecht.
Heerlijk met uienkonfijt, veenbessensaus, brioche, vijgen-tijm confituur.
Niet om te bakken.

Ingrediënten

Ingrediënten: eendenlever (98%), peper, zout, suiker, conserveermiddel: E250 (sulfiet)

Allergenen

sulfieten

Voedingswaarden per 100gr/ml

• Energie 2192 kJ
  (532 kcal)
• Totaal vetten 54.0 g
• Verzadigde vetten 21.0 g
• Totaal koolhydraten 2.9 g
• Suikers 2.4 g
• Vezels 0 g
• Eiwitten 8.5 g
• Zout 1.2 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.